Les marmites de Mymy

Cours de cuisine et de pâtisserie

PROGRAMME DES COURS DANS LE CADRE DES COFFRETS WONDERBOX : 

Vous choisissez l'atelier qui vous tente, nous programmons ensemble la date et l'heure  :

ATELIERS PATISSERIE : 
La tarte au citron (meringuée ou non)
Le miroir Framboise (sous forme de verrines)
Déclinaison de choux (pâte à choux et réalisation de petits gâteaux)
La tarte aux fraises (en fonction de la saison)
Les brownies
La tarte aux pommes alsacienne
Le tiramisu dans tous ses états

Les éclairs au caramel beurre salé (une création Les marmites de Mymy)

Les éclairs rhum / raisins (une création Les marmites de Mymy)

les éclairs au chocolat (une création Les marmites de Mymy)

Les cakes au thé matcha et au chocolat blanc


LA PÂTISSERIE SANS GLUTEN : le gâteau aux myrtilles et citron vert

ou Le gâteau au chocolat et fruits rouges


ATELIERS CUISINE :

Les fours feuilletés apéritifs
Les financiers salés
Les verrines salées
Les cakes salés  

L'APÉRITIF SANS GLUTEN

Muffins pesto/tomates séchées  
OU

Pancakes de courgettes et ricotta


L’APERITIF AU JARDIN                                                                                                                  

Tomates cerises à l’avocat

Mini quiches à la ratatouille, chantilly mascarpone