Les marmites de Mymy

Cours de cuisine et de pâtisserie

Un super moment passé avec Mymy : nous sommes venus en couple et nous avons confectionné des financiés salés.

Mymy nous a guidés et a répondu à nos nombreuses questions. On s'est senti comme à la maison et Mymy nous a transmis ses savoirs et savoir faire de professionnelle de la cuisine et de la pâtisserie.

Merci Mymy !

Julie et Romain Août 2018

Super cours de pâtisserie dans la bonne humeur.

On apprend des petites choses dont on peut se resservir au quotidien. Un petit détour par la boutique permet de découvrir de nouvelles saveurs.

Les petits cakes réalisés sont très bons et le thé découvert aussi. Merci pour ce bon moment et peut être à bientôt pour un nouveau cours !

Angélique 07.2018

Un bon moment passé en compagnie de Myriam qui m'a permis d'apprendre de nombreuses astuces et savoirs faire en pâtisserie.

Je recommande vivement !

Flore 

2018

Superbe après midi à préparer des MACARONS AU FOIE GRAS (à ma demande) avec ma fille de 10 ans;

Un accueil chaleureux et une hôtesse qui vous transmet sa passion.

A REFAIRE !

Bérénice et Lisa mars 2018

J'ai passé une après-midi agréable en compagnie de Myriam, à confectionner une forêt noire avec de bons conseils. Et nous avons pris plaisir à la déguster le soir. Merci encore,

Eric Octobre 2017

J'ai préparé les éclairs au chocolat, très bonne recette qui a beaucoup plu à ma famille le soir. Très agréable cours avec Myriam qui m'a donné de super conseils tout au long de la recette et qui a été très patiente et ordonnée. J'ai été très contente du résultat et remercie Mymy pour tout.

Chiara 10.2017

Ma fille a participé à l'atelier MACARONS. Elle était très fière d'avoir réalisé elle-même ces gourmandises que "Mamie râte toujours!". Ils étaient délicieux. Elle a hâte de refaire un atelier sous les conseils bienveillants et avisés de Mymy.

Marie Octobre 2017

Superbe après midi avec une pâtissière qui aime partager sa passion Ma fille a pu réaliser avec de bons conseils de très bons éclairs et petits choux Un endroit où on a l impression d être dans notre cuisine tant on s y sent bien encore merci Mymy nous reviendrons

Bérénice et Lisa 10.2016

Super cours! (les pièces cocktail salées)

J'ai appris plusieurs techniques et je me sens plus à l'aise pour manipuler certains outils! Les plats préparés ont été un grand succès et on m'en redemande déjà !

Laure 01.2016

Un jeudi matin de ce début juillet caniculaire (si,si !!!) Myriam m'accueille pour un cours sur la pâte à choux.

Tout est prêt pour commencer la leçon, y compris le petit café du matin.

Très disponible et très patiente, Myriam explique, écoute, répond aux questions, montre les bons gestes et guide l'apprentie du jour.

Je repars avec mes choux à la crème au coeur de framboises (recette de Mymy) qu'ont apprécié mes invités du soir.

Merci Myriam et à bientôt !

Isabelle 07.2017

J'ai fais un cours sur la préparation d'éclairs. J'ai été très satisfaite ! Myriam a su me mettre à l'aise et j'ai passé un bon moment pendant lequel j'ai pu découvrir quelques astuces de cuisine. Je suis repartie pile pour l'heure du gouter avec une bonne quantité d'éclairs qui ont su ravir toute la famille. Merci pour ce cours !

Cassandre 06.2017

Mon fils et moi avons passé un moment magique au contact de Myriam aujourd'hui. Nous avons appris à faire des éclairs, que dis-je faire, non,  créer. Myriam est non seulement une superbe personne, mais ses explications sont parfaites ; le pas à pas est essentiel pour intégrer la recette en 1 seule fois. 

Le sourire, la douceur tout y est.

 Nous reviendrons prochainement à la découverte de son atelier qui n'a rien à envier aux grands pâtissiers. Merci 

Maxence et Ariane

06.2017

Merci mymy pour cette belle après-midi passée en votre compagnie samedi dernier: les cakes pops étaient excellents !!!

Christelle Mai 2017

Un cours très intéressant, où on prend le temps d'apprendre ! Beaucoup de conseils pratiques et de convivialité, nous sommes très satisfaits du cours et le recommandons !
Jérémy
Février 2017
Super moment passé avec Mymy et ses verrines salées. La verrine terre et mer est excellente !! Hâte de la refaire à la maison pour les amis. A très bientôt j'espère Mymy Christelle Janvier 2017

Un grand merci à mes sœurs et mes copines de m'avoir offert ce cours de pâtisserie collectif pour mon enterrement de vie de jeune fille.

Myriam s'est parfaitement adaptée à ma pâtisserie préférée : LE PARIS-BREST! J'ai adoré apprendre les trucs et astuces pour réaliser cette pâtisserie. Le cours est très bien organisé à l'avance et toutes avons pu mettre la "main à la pâte". J'ai autant pris de plaisir à réaliser les Paris-Brest qu'à les déguster! Merci beaucoup à vous Myriam 

Julie 10 2016

J'ai reçu un superbe cadeau pour Noël : un cours de cuisine chez Mymy. Tout d'abord, très bon accueil. Je me suis tout de suite sentie à l'aise. Nous avons ensuite attaqué le vif du sujet. Mymy est très pédagogue et nous donne pleins de bonnes astuces. Pour ma part, j'ai choisi les choux en pâtisserie. J'ai reçu les félicitations lorsque que je suis rentrée chez moi car tous les goûteurs ont adoré. Je suis donc obligée maintenant de satisfaire toutes les gourmandises ! Encore merci Mymy pour ce cours ! Elodie

09.2016

Très bon moment passé chez Mymy pour l'enterrement de vie de jeune fille de ma cousine ! Super ambiance, super produit, super cours ! Et Cake Pops déclieux !!

Mathilde 09.2016

Nous avons passé un très agreable moment, un cours de pâtisserie très instructif, avec une personne charmante, tout s'est passé dans la joie et la bonne humeur. A refaire avec plaisir.

Claude 02.2016

Ma fille a fêté ses 8 ans avec ses copains et copines chez Mymy et au terme des 3h passées ensemble, les enfants ont pu préparer et déguster des cake pops et repartir chez eux avec des cup cakes mais surtout avec le sourire et les yeux pétillants de bonheur. Un grand merci à Mymy donc pour ce moment délicieux à tout point de vue!
Christelle B.  10.2015

Un agréable moment passé avec myriam pour un cours de patisserie très bien expliqué ; une ambiance super avec de la bonne humeur merci Myriam pour votre sourire, votre accueil, et nous sommes reparties avec nos patisseries très fières (les choux amoureux)

encore merci Myriam

Marie-Claude 02.2016

Myriam est super et très pédagogue . Je lui ai demandé de me montrer les bons gestes pour passer le cap pâtisserie . Elle a été très enthousiaste en ce qui concerne mon projet. Voilà Myriam vous faites donc partie de ma grande aventure à présent et j'en suis ravie car toutes les semaines pendant votre cours j'apprends beaucoup et toujours dans la bonne humeur et le respect. Un grand merci pour tout ce que vous m'apportez.
Sandrine.
  07.2015.
Nous avons réservé un cours de cuisine pour fêter les 7 ans de notre fille avec ses amis et nous avons passé un très agréable moment. L'accueil a été très chaleureux et les enfants ont apprécié. Chacun a pu s'exercer à la pâtisserie. Ils ont ensuite dégusté avec plaisir ce qu'ils avaient préparé. Je conseille cette activité très adaptée pour les enfants. A refaire très rapidement.
Mme Lucas  02.2015.
Nous avions choisi de faire un atelier cuisine entre amies pour un enterrement de vie de jeune fille. Mymy a adapté le cours à notre demande (2 groupes, 1 pour le salé, 1 pour le sucré) : Ambiance très conviviale, très bonne organisation, et de bons conseils pour apprendre à  cuisiner ! Encore merci !
JOJO 09.2014
3h de cours entre amies ..
Mymy a adapté son cours à  notre demande. Des verrines, café gourmand : un vrai régal, tout cela était très bien préparé.
De bon conseils, et tout cela dans une très bonne ambiance.
Merci Mymy. Pauline 30-08-2014
Cours vraiment très sympas, j'ai adoré celui sur le foie gras, délicieux, et aussi la tarte aux fraises avec un biscuit pistache : un vrai gâteau de pâtissier à notre portée niveau déco et encore meilleur...
Sylvie 06.2014.
Merci pour les recettes.
Les tartines du dimanche soir ont eu un grand succès!!!
Isabelle S.  05.2014.

C' est à  l' office de tourisme de Chartres que j' ai découvert la possibilité donnée par Myriam de cours de cuisine. Elle vous reçoit à son domicile tout est prévu et bien organisé. C 'était parti pour 2 heures de pâtisserie selon le programme que vous avez choisi. J ai opté pour le cheesecake à  l' ananas, la préparation se réalisant en plusieurs temps Myriam avait tout anticipé. Résultat vous repartez avec un cheesecake dont vous avez appris la réalisation, le moule acheté sur place : Myriam est prévoyante ! Et la recette pour recommencer ! J' ai invité mes voisins pour la dégustation Ravissement des papilles garanti .... merci Mymy 
Marie-Laure B.  04.2014.

Habitante d'Auneau pendant 1 an, je cherchais des activités dans la région : j'ai donc fait une première session de cuisine avec Myriam ... puis 2 ... puis 5 ! En cours particulier ou accompagnée d'une amie, cela a été à chaque fois une vraie pause plaisir. Maitres mots : simplicité, échange, découverte (notamment au travers des objets rapportés de tes voyages). Alors merci, et à  bientôt ! Charlotte B.  03.2014.

 

Un envoi très rapide. Tout est individuellement et minutieusement emballé. Produits de qualité et très parfumés (thés). J'ai apprécié le fait de trouver un moule vraiment original et encore jamais vu sur internet. Un grand merci!
Lisa R.
29.03.2014